Wielki sukces uczniów w konkursie gastronomicznym!!!

15 marca 2018 r. w Zespole Szkół nr 1 w Puławach odbył się V Wojewódzki Konkurs gastronomiczny „Lubelskie inspiracje w Kuchni Polskiej". Do konkursu zakwalifikowało się sześć drużyn z klas gastronomicznych województwa lubelskiego i mazowieckiego. Wśród zakwalifikowanych znalazła się grupa uczniów z Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Niemcach  Zadaniem uczestników było wykonanie czterech porcji zakąski, której obowiązkowym składnikiem był ser twarogowy. Drugie zadanie polegało na wykonaniu dania zasadniczego z polędwiczki wieprzowej. Naszą szkołę reprezentowali uczniowie klasy pierwszej Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych : Sandra Jeżewska, Sylwia Buss oraz Piotr Białkowski , którzy wykonali sakiewki z kapustą i twarogiem na oleju dyniowym z purée z pietruszki oraz polędwiczki w sosie balsamiczno truskawkowym na purée z groszku z imbirem i chipsem z pasternaka. Dania zostały przygotowane na wysokim poziomie. Jury w składzie : Anieszka Filiks, Jean Bos, Jacek Jakubczak oraz Radosław Osek miało trudne zadanie aby wyłonić zwycięzców. Potrawy konkursowe przygotowane przez naszych uczniów zdobyły uznanie wytrawnych kucharzy i uplasowały drużynę na III miejscu !!!. Opiekę merytoryczną nad adeptami sztuki kulinarnej naszej szkoły sprawowały panie Marta Wolińska i Edyta Drabik, nauczyciele zawodu w ZSP w Niemcach. Gratulujemy młodym uczestnikom konkursu umiejętności i odwagi w realizacji swoich pasji. Życzymy dalszych sukcesów.