Przejdź do głównej treści Przejdź do wyszukiwarki

W restauracji "Piano"

Utworzono dnia 19.01.2018
Czcionka:

Nauka nie musi być nudna. Przekonali się o tym uczniowie klasy I TŻ, którzy wraz z paniami E.Drabik i M. Wolińską udali się do hotelu i restauracji „Piano” w Lublinie. Tam w praktyce zapoznali się z podstawowymi zagadnieniami, jak: uklad funkcjonalny pomieszczeń, system HACCP oraz sporządzanie potraw z warzyw. Ponaddto uczniowie mogli przyjrzeć się, jak wygląda organizacja pracy w profesjonalnej restauracji, poznać metody przygotowywania posiłków oraz wydawania dań. Po restauracji wszystkich oprowadzał szef kuchni, pan Piotr Huszcz.  

W restauracji "Piano"

Utworzono dnia 19.01.2018, 10:23

Kalendarium

Październik 2018
Pon Wt Śr Czw Pt Sb Nie
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

 

Licznik odwiedzin:

W tym tygodniu: 415

W poprzednim tygodniu: 752

W tym miesiącu: 1936

W poprzednim miesiącu: 3472

Wszystkich: 108839

Zegar